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小夫妻婚宴上28道素菜 宣傳健康飲食的理念

分類:時事新聞|時間:2017-12-28 17:00:00

  “我媽媽吃素15年了,全素宴是她提出來的,希望向親友傳遞綠色健康的生活理念。”26日,正在泰國度蜜月的新娘姚俐仿說,素食高營養、低熱量,對健康有益,做得好的話,口感并不遜于葷菜,起初并不同意的公婆最終也接受了。

婚宴上28道素菜

  為了讓賓客吃得滿意,雙方父母去過深圳、香港的素菜館取經,新娘母親姚阿姨還通過素食好友圈,幫助設宴酒店聯系了江蘇鹽城的素菜師傅,免費培訓酒店的5名廚師。

  “酒店也樂意,現在吃素的人越來越多,這也是一次研學新菜譜的機會。”姚阿姨表示素食的制作工藝比葷菜復雜,每桌的價格在2000元左右,與酒店的正常婚宴差不多,“當天吃完就有很多朋友跟我說,對菜的品相、口感度都很滿意,以后他們孩子結婚也要辦全素宴。”

  經過檢索發現,湖南湘潭、岳陽,浙江寧波、嘉興、溫州,河北邯鄲、石家莊,福建三明,青島膠州等地都有新人設過全素婚宴。

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